Die Organisation ASUD unterstützt Primarschulen beim Aufbau von Permakultur-Schulgärten, um die Ernährungssituation von Grundschulkindern zu verbessern. Die Kinder erhalten ausgewogene Mahlzeiten aus dem schuleigenen Garten. Sie besuchen die Schule regelmässig, können sich besser konzentrieren und ihre Leistungen verbessern. Im Schulgarten erhalten sie praktischen Unterricht in nachhaltiger Landwirtschaft und Ernährungslehre. Gleichzeitig ist jede Schule ein Lernzentrum für Biolandbau und Ernährungslehre für die ganze Gemeinde. Die Eltern der Schulkinder kommen hierher und lernen, wie sie Hunger und Mangelernährung mit lokal verfügbaren Mitteln, ohne Chemie und mit wenig Geld bekämpfen können. Das erlernte Wissen setzen sie zu Hause um. Die neuen Massnahmen zur Bodenstabilisierung und Erosionsschutz ermöglichen ihnen einen Überschuss an Ernteproduktion. Durch den Verkauf der Ernte können die Familien ihre wirtschaftliche Situation verbessern.
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Schulgärten gegen Hunger
Die Organisation ASUD unterstützt Primarschulen beim Aufbau von Permakultur-Schulgärten, um die Ernährungssituation von Grundschulkindern zu verbessern. Die Kinder erhalten ausgewogene Mahlzeiten aus dem schuleigenen Garten. Sie besuchen die Schule regelmässig, können sich besser konzentrieren und ihre Leistungen verbessern. Im Schulgarten erhalten sie praktischen Unterricht in nachhaltiger Landwirtschaft und Ernährungslehre. Gleichzeitig ist jede Schule ein Lernzentrum für Biolandbau und Ernährungslehre für die ganze Gemeinde. Die Eltern der Schulkinder kommen hierher und lernen, wie sie Hunger und Mangelernährung mit lokal verfügbaren Mitteln, ohne Chemie und mit wenig Geld bekämpfen können. Das erlernte Wissen setzen sie zu Hause um. Die neuen Massnahmen zur Bodenstabilisierung und Erosionsschutz ermöglichen ihnen einen Überschuss an Ernteproduktion. Durch den Verkauf der Ernte können die Familien ihre wirtschaftliche Situation verbessern.
Vision: Verbesserung der Ernährungs- und Einkommenssituation von Schulkindern und bäuerlichen Haushalten durch eine nachhaltige Landwirtschaft.
Mission: Die Ernährungssicherheit von Schulkindern wird verbessert und folglich ihre Konzentrations- wie auch Lernfähigkeit. Dank der Bohrung von Tiefbrunnen wird die Wasserversorgung an den Schulen und in der ganzen Gemeinde sichergestellt. Durch die Zusammenarbeit von ASUD mit den Distriktbehörden wird ein gesamtgesellschaftlicher Nutzen des Projektes erzielt. Die Ernährungs- und Einkommenssituation von bäuerlichen Haushalten wird verbessert. Die Massnahmen zur Bodenstabilisierung und Erosionsschutz tragen zum nachhaltigen Schutz der Umwelt bei und ermöglichen eine langfristige landwirtschaftliche Nutzung der Felder.
Leitbild: Förderung der Solidarität, des gegenseitigen Respekts, der Eigenständigkeit und Partizipation.
